靠顧客“望、聞、問、侃”買散裝茶的經營模式,將逐步淡出江城市場。記者昨從武漢市茶葉商會獲悉,目前,漢口茶市已有10多位茶商表達了以貼牌或分裝方式做品牌茶,進入超市經營的意向。
商會會長張岳峰稱,目前,到茶市買茶,得會看茶色、聞茶香、問茶源、侃茶價,其結果是,對茶知之甚少者不敢輕易購買,只能到超市買外地品牌茶。茶市這種賣散裝茶的銷售模式,已嚴重阻礙了行業發展。
據了解,目前,武漢茶葉品牌只有四五家,除黃鶴樓茶業公司外,均為外地經營戶在武漢注冊的品牌,產地并不在武漢。武漢茶商不賣本地茶、品牌茶,僅賣散裝茶,既不利于本地茶葉的生產銷售,更不利于行業做大做強。
近日上午,市質監局硚口分局聘請從事標準化的兩位高工,為漢口茶市30多位茶商講解茶葉標識標志等經營常識,為茶商們轉變經營模式論道,以促進茶市規范經營。