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沱茶跟普洱茶有什么區別

發布者: 發布時間:2016/6/30 11:30:51 閱讀:次 【字體:
  沱茶跟普洱茶不論是對于喜歡飲茶的人,還是不喜歡飲茶的人都知道其存在,但是很多人把沱茶和普洱茶混為一談,認為沱茶和普洱茶是沒區別的,甚至以為沱茶就是普洱茶,其實不然,沱茶和普洱茶是有區別的,它們并不是一種茶。沱茶和云南普洱茶都是屬于普洱茶,那沱茶和普洱茶怎么還有區別呢?那么,這兩者的區別哪些呢?
 
  沱茶與普洱茶的區別,說簡單一點,普洱茶屬于緊壓茶,包括餅茶、磚茶、沱茶等在內都是其中一種的外形形態。
 
沱茶泡制湯色
 
  沱茶的外形是很特點的,沱茶從上邊看好像是一個圓型的面包,然而從地下看呢,就像是一個碗的形狀,它的中間部分是凹進去的,這是區別沱茶最簡單的方法。沱茶是經過壓制而成的。其中云南沱茶實用曬青綠茶壓成的,外表一般是8cm的直徑,高4、5cm,最好的沱茶被稱為特技沱茶。沱茶也是普洱茶的一種。
 
  普洱茶實際上是形狀非常多的,除了沱茶的碗型,還壓制成餅的形狀的,做成香菇形狀的,做成長柱形狀的,還半瓜型、磚茶等等,普洱茶都是壓制而成的,因此非常結實,也是還可以喝的古董。
 
  了解了沱茶與普洱茶的外形區別,我們再來聊一聊味道,每種茶屬性不同因此味道也是區別的。
 
  沱茶是普洱的一種,因此我們喝普洱的時候,可以想象得到,這就是沱茶的味道。沱茶的苦味比較重,泡制出來的顏色也是呈黑色的,它不像龍井茶泡制那樣顏色鮮綠,色澤誘人,但是不同的茶都有各自與特點與優勢,比如普洱可以長期存放,即使幾年過去依然色香味不變、而沱茶則以耐泡為特點。
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