2016年重慶沱茶專業泡法

 　   重慶沱茶怎么泡?沱茶是一種圓錐窩頭型的緊壓茶，主要產于、重慶，云南一般用黑茶為原料制作而成。沱茶色澤烏潤，身披白毫，香氣馥郁清雅，湯色橙黃明亮，滋味甘醇鮮爽。要品飲到沱茶最佳的滋味，需要用正確的方法沖泡茶葉。

　　沱茶是什么茶?沱茶是一種圓錐窩頭型的緊壓茶，主要產于云南，一般用黑茶制成。近年來，沱茶受到越來越多的朋友關注。它易攜且方便儲存，同時還有著甘醇鮮爽、入口回甘、香氣馥郁的超高品質。沱茶也是一種很好的保健飲品，經常飲用沱茶可以達到明顯的減肥效果，體內的膽固醇含量也會有所下降。

　　想要品嘗到一杯滋味極佳的沱茶，沖泡方法是非常關鍵的。那么重慶沱茶應該怎么泡呢?

　�、龠x壺：沖泡沱茶我們一般要選擇比較能保溫的茶壺，而且壺身要相對大一些，這樣沖泡的時候可以在泡與再泡之間，不會造成太大的溫度差異。

　�、谥貌瑁簺_泡沱茶，茶葉的投放量可以相對少一些，并且可以根據自己對茶湯的濃淡喜好，來決定茶葉的具體投放量，不過一般不會少于茶壺容量的四分之一哦。

　�、蹧_泡：沖泡沱茶時，第一泡的茶水一般都是不飲用的，而且第一泡時間不宜過長，三秒左右即可。然后將茶湯倒掉，這樣就可以去掉茶葉所含的雜質以及可能殘留的農藥成分。第二泡開始沖泡的茶湯就可以開始品飲了。

　�、芷凤嫞翰铚珱_泡好后，自然就該到品飲這一步了。在品飲的過程中，可以先聞聞茶香，感受一下沱茶的香氣韻味，再細細品茗。

　　重慶沱茶怎么弄開?

　�、賹⒉桢F沿著沱茶的內渦邊沿用力的插入;

　�、谘刂�沱茶內渦邊沿或者外沿，開始慢慢撬開。

　�、矍讼乱恍┬°�茶的時候，再將其撬散即可。